类型:记录 地区:中国大陆 年份:2020
“擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(DeAille Tam),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。
宋智孝
内森·菲尔德
艾什莉·约翰逊,特洛伊·贝克,穆雷·巴特利特,Eben,Bolter,梅尔·丹德里奇,尼尔·德拉柯曼,巴里·高尔,
内详
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